Pannukahvia

Tässä tulee nyt jo toinen peräkkäinen ruoka-aiheinen postaus, mutta se ei varmaan haittaa. Kaalilaatikko on sellainen ruoka, jolle jokaisella tuntuu olevan oma versionsa. Toiselle kaalilaatikkoon kuuluu sika-nautajauheliha, toiselle lampaan jauheliha. Toiselle riisi, toiselle ohra. Siirappiakin pitää joidenkin mielestä olla reilusti. Ja sitten on niitä, joiden mielestä kaalilaatikko ei kaipaa mitään ylimääräistä.

Penne all’Arrabbiata on ruoka, jossa muutama yksinkertainen raaka-aine tekee enemmän kuin pitkä raaka-aineluettelo. Pastaa, tomaattia, valkosipulia, chiliä ja oliiviöljyä. Päälle hieman persiljaa ja juustoa. Mustapippuria ja suolaa.